נחל גילבון או שמו הידוע יותר "נחל ג'ילבון" הינו אחד מהנחלים המפורסמים ביותר ברמת הגולן אשר יורד בתלילות מרכס רמת הגולן לעמק החולה עד אשר נשפך לבסוף לירדן בסמוך ל'גשר הפקק'. זהו נחל בעל ספיקת מים גבוהה הזורם כל השנה בעוצמה רבה ואשר לאורכו ישנה צמחיית נחל עשירה כדוגמת עצי אלון, תאנה, הרדוף הנחלים ועוד. הנוף הנשקף מן הנחל מרשים במיוחד והוא מושך אליו מטיילים רבים. בנחל ישנם שני מפלי מים זורמים: הראשון - 'מפל דבורה, - הינו מפל בגובה של כ-22 מטרים ובתחתיתו ישנה בריכה גדולה ועמוקה. המפל השני - מפל ג'ילבון - הינו מפל מרשים בגובה של כ45 מטרים והוא מפל המים הזורמים הגבוה ביותר בישראל (מפל גמלא מעט יותר גבוה - כ-51 מטרים אך לא תמיד בעל זרימת מים). אנו מזמינים אתכם לקחת חלק בהרפתקאה ובחווית 'קניונינג' אמיתית - סנפלינג במפל ג'ילבון!! את הטיול נתחיל במגרש החנייה ומשם נצעד על שביל מסומן אל ערוץ הנחל ואל מפל דבורה הקרוי על שם הכפר הסורי העתיק - 'דבוריה' הנמצא בסמוך. המשיך לצעוד במורד הנחל ולאחר כ2 ק"מ נגיע אל ראשו של המפל הגבוה והמרשים - מפל ג'ילבון. בנקודה זו נרד מן השביל המסומן ונצעד אל ראשו של המפל שם המדריך יכין את עמדת הגלישה - סנפלינג ולאחר שהכל מוכן - הרגע לו חיכינו - הגיע.. אחד אחרי השני נתחבר אל החבלים ונגלוש על גבי המפל העוצמתי אל תחתיתו - אל הבריכה הגדולה אליה צונחים המים בעוצמה!!! אנו נשחה ונחצה את הבריכה, ולאחר שנגיע אל הקצה שלה, נתנתק מן החבלים ונביט מלמטה אל המפל העצום שאותו זה אך גלשנו! זוהי חוויה יחודית והזדמנות נדירה לפעילות אקסטרימית של סנפלינג במפל מים צלולים וקרים בגובה רב ובנוף משגע..לאחר הסנפלינג, נמשיך במסלול המסומן המטפס במתינות ומוביל אותנו בחזרה אל מגרש החניה של מסלול נחל ג'ילבון. זהו מסלול מקסים במורדות המערביים של רמת הגולן אש מתאים לכל המשפחה. אין חובה לגלוש במפל ג'ילבון , אז אם מישהו מהקבוצה מעדיף לדלג על הסנפלינג - הוא יכול לרדת בשביל המסומן אל תחתית המפל ומשם לצלם ולצפות בשאר המשתתפים הגולשים את המפל המרשים הזה!! חוויה רטובה, מעצימה ומרגשת המומלצת לכולם!